Ditta Antonio Finocchiaro s.a.s.
La Ditta Antonio Finocchiaro è una delle imprese di caffetteria, pasticceria e gelateria più antiche della Sicilia. Nasce per volere della madre di Antonio Finocchiaro nello stesso locale della piazza principale di Avola, dove tuttora è ubicata. Ma, ben presto, della Ditta cominciò a occuparsi il giovane Antonio, riuscendo a creare prodotti di pasticceria e gelateria di elevata qualità che lo fecero conoscere ed apprezzare, già da allora, in gran parte della Sicilia.